النور المهدوي (ــ*مشرفــــــــة*ــ)
عدد المساهمات : 276 تاريخ التسجيل : 21/01/2010 العمر : 24 المزاج : نص ونص
| موضوع: {ســـليـــــــق // ~ السبت أبريل 10, 2010 7:04 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم.... السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.... [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] من أنواع الأرز الحجازية السهلة و اللذيذة و الخفيفة و التي يمكن أن تتناول في الغذاء أو العشاء و هو يتكون من الأرز و الدجاج و الهيل و الحليب أو القشطة و السمن و المستكة و الملح و الفلفل المقادير 1 حبة دجاج مقطعة أرباع ربع كوب من الأرز المصري نصف كوب من الأرز الأمريكي 1 علبة قشطة ملح فلفل أسود 3 حبوب مستكة 5 حبوب هيل 5 أكواب من الماء ملعقتين من السمن الطريقة تسلق الدجاجة مع الملح و الفلفل الأسود و الهيل و المستكة إلى أن ينضج الدجاج يصفى الدجاج و يوضع في الفرن مع السمن و الفلفل الأسود يوضع الأرز على مرق الدجاج إلى أن ينضج الأرز و يصبح لينا تضاف القشطة على الأرز و يحرك قليلا ثم يوضع في صحن التقديم بعد أن يحمر الدجاج يوضع فوق الأرز و يقدم في الحال | |
|
محمود البحرانـــي (ــ**نائب المدير**ــ)
عدد المساهمات : 732 تاريخ التسجيل : 16/03/2010 العمر : 36
| موضوع: رد: {ســـليـــــــق // ~ الثلاثاء أبريل 27, 2010 7:17 pm | |
| الف الشكر الى الأخت (الولاء الفاطمي) على هذا المجهود الجبار
نتمنى التواصل من الأخت الكريمة | |
|
النور المهدوي (ــ*مشرفــــــــة*ــ)
عدد المساهمات : 276 تاريخ التسجيل : 21/01/2010 العمر : 24 المزاج : نص ونص
| موضوع: رد: {ســـليـــــــق // ~ السبت مايو 01, 2010 10:51 pm | |
| | |
|